Sobre nosotros
Nuestra historia
La ganadería Marqués de Albaserrada fue fundada en 1912 por Hipólito Queralt y Fernández Maqueira, al adquirir reses de su hermano Enrique, Conde de Santa Coloma. Estas reses provenían del encaste Saltillo, una línea de sangre famosa por su bravura y complejidad en la lidia. En 1916, la ganadería debutó en Sevilla con un cartel histórico protagonizado por Gallito y Juan Belmonte, marcando el inicio de su prestigio en el mundo taurino. Su presentación en Madrid en 1919 reforzó su lugar entre las ganaderías más reconocidas de España.
Nuestros valores
Albaserrada es esencial en la tauromaquia por preservar el encaste Saltillo, caracterizado por toros de gran casta, astifinos y de embestida rápida, que demandan técnica y valentía de los toreros. Esta fidelidad al encaste ha hecho de la ganadería un referente de autenticidad y bravura, manteniendo su prestigio a lo largo de los años. Hoy en día, sus toros continúan siendo un desafío para los matadores, y la finca Mirandilla sigue siendo un símbolo del toro bravo tradicional.